Μέλι Πολυκόμπου
€8,00
Μέλι πολυκόμπου από τη περιοχή των Φαρσάλων.
Εξαντλημένο
Το μέλι πολυκόμπου είναι ένα πολύ ιδιαίτερο μέλι και σχετικά άγνωστο μέχρι πρότινος στους καταναλωτές. Τα τελευταία χρόνια, όμως, άρχισε να παράγεται και να διατίθεται σε αμιγή μορφή από τους μελισσοκόμους.
Το μέλι που παράγεται από τον πολύκομπο είναι σκούρο καφέ και καφέ ανοιχτό σε στερεή κατάσταση. Έχει ιδιαίτερο δυνατό άρωμα, ιδιότυπη ξυλώδη γεύση και λεπτόρρευστη ελαιώδη υφή. Κρυσταλλώνει δύο μήνες περίπου μετά τη συλλογή του. Όπως όλα τα σκουρόχρωμα μέλια, το μέλι πολύκομπου έχει μεγάλη θρεπτική αξία.
Το μέλι πολύκομπου είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία, ένζυμα, μεταλλικά άλατα, σίδηρο και φολικό οξύ. Θωρακίζει τον οργανισμό ενάντια στα αρθριτικά. Ενισχύει τα νεφρά και τον προστάτη και συμβάλλει στην απορρόφηση του ασβεστίου. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε σίδηρο και φολικό οξύ, το μέλι πολύκομπου δρα αποτελεσματικά στην αποκατάσταση της υγείας σε περιπτώσεις αναιμίας. Επίσης, διαθέτει διουρητικές, αγγειοχαλαρωτικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
| Βάρος | 1 kg |
|---|
Σχετικά προϊόντα
-
ΕΚΠΤΩΣΗ 12%
Μέλι Καστανιάς
€14,00Προσθήκη στο καλάθιΤο μέλι καστανιάς αποτελεί μια ιδιαίτερη περίπτωση μελιού, γιατί αν και θεωρείται ανθόμελο, έχει χαρακτηριστικά μελιού μελιτώματος καθώς παράγεται τόσο από το νέκταρ της καστανιάς (Castanea sativa) όσο και από τις μελιτώδεις εκκρίσεις που παράγονται από την αφίδα Myzocallis castanicola που εγκαθίσταται στην κάτω επιφάνεια των φύλλων της καστανιάς ,αλλά και πάνω στα εχινόμορφα κύπελλα …
-
ΕΞΑΝΤΛΗΜΕΝΟ!
Μέλι Κουμαριάς
€10,00Διαβάστε περισσότεραΧρώμα: Ανοιχτόχρωμο ξανθό αλλά και καφέ
Γεύση: Έχει υπόπικρη, πολύ ιδιαίτερη γεύση που το κάνει να ξεχωρίζει απ’ όλα τα άλλα μέλια.
Άρωμα: Μέτριο έως δυνατό
Κρυστάλλωση: Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε σάκχαρα, κρυσταλλώνει σε αρκετά μικρό χρονικό διάστημα.
-
Μέλι Πεύκου
€7,50ΕπιλογήΤο πευκόμελο προέρχεται από τις μελιτώδεις εκκρίσεις του εντόμου Marchalina hellenica γνωστό ως βαμβακάδα, εργάτης, του πεύκου. Το 65% περίπου της συνολικής παραγωγής του μελιού στην Ελλάδα, είναι πευκόμελο. Το γεγονός αυτό καθιστά το πεύκο το σημαντικότερο μελισσοκομικό φυτό της Ελλάδας και το πευκόμελο το πρώτο σε παραγωγή μέλι στην Ελλάδα. Το πευκόμελο προέρχεται από …
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.